Pesce spada affumicato – fusilli allo spada
Cerchi una ricetta gustosa e veloce? Ti aiutiamo noi! Il pesce spada affumicato è un prodotto ittico apprezzato da tutti i palati, proprio per il
Menu
4,90€
La Bottarga di Muggine è un prodotto ricco di proteine e Omega 3, i suoi elementi distintivi sono il colore ambrato e la sua consistenza compatta.
La Bottarga di Muggine è ricavata dalla salatura e stagionatura delle uova del Mugil Cephalus e viene confezionata sottovuoto per mantenere intatto il suo sapore tradizionale.
Il sapore della Bottarga di Muggine è deciso, ma allo stesso tempo anche delicato.
Questo prodotto pregiato può essere servito come antipasto tagliato a fettine sottili condite con olio extravergine d’oliva o come accompagnamento ad un piatto di verdure dal sapore dolce.
98 disponibili
Non contiene conservanti e altre sostanze aggiuntive.
– INGREDIENTI
Uova di Cefalo (Mugil cephalus), sale marino
– ALLERGENI
Pesce (cefalo)
– CONFEZIONE
Vaso cartone alta T 48 etic
– CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Aspetto: polvere granulosa
Colore: brunito
Profumo: gradevole
Gusto: salato
– MODALITA’ DI CONSERVAZIONE
Conservare in un luogo fresco e asciutto
Dopo l’apertura conservare tra 0°C e 4°C
Consumare entro 20 giorni
– VALORI NUTRIZIONALI (Valori medi per 100g di prodotto)
ENERGIA KJ/Kcal: 1523/363
GRASSI: 16.0g
di cui acidi grassi saturi: 3.5g
CARBOIDRATI: 2.0g
di cui zuccheri: 0.0g
PROTEINE: 53.0g
SALE: 23.6g
– CARATTERISTICHE MICROBIOLOGICHE (valori di riferimento limite)
CMBT: <10ufc/g
ENTEROBATTERIACEE: <10ufc/g
STAFILOCOCCHI COAGULASI: <10ufc/g
SALMONELLA SPP: Assente/25g
LISTERIA MONOCYTOGENES: Assente/25g
– CARATTERISTICHE CHIMICHE/FISICHE (Valori medi per 100g di prodotto)
ISTAMINA: <100mg/kg
Cerchi una ricetta gustosa e veloce? Ti aiutiamo noi! Il pesce spada affumicato è un prodotto ittico apprezzato da tutti i palati, proprio per il
Mare Puro è un brand de La Bottarga di Tonno Group Srl, che dal 2008 produce, trasforma e commercializza pregiatissima bottarga di tonno e di muggine oltre che una vasta gamma di prodotti ittici trasformati e confezionati.
MarePuro – La Bottarga di Tonno Group Srl
C/da Corvo Pignatello Lotto 1
91015 Custonaci, Trapani – Italia
tel +39 0923 971006
fax: +39 0923 1813955
P.IVA: 02324530811 – Codice destinatario fatturazione elettronica: KRRH6B9
Copyright 2023 La Bottarga di Tonno Group Srl | P.IVA 02324530811 | REA TP – 161873 | C.S. 50.000,00 i.v. | info@marepuro.it | Privacy Policy | Cooke Policy | Termini e Condizioni | Modulo protezione dati | Design by Workfortrade