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Buzzonaglia di tonnetto del Mediterraneo in Olio di Oliva 190g.

5,00

Tasse incluse

Prodotto in vaso da 190g

La buzzonaglia è costituita dalla parte del filetto di tonno a contatto con la lisca centrale infatti si presenta con tratti di colore scuro ed è caratterizzata da un sapore intenso.

E’ costituita dalle parti di filetto più vicine alla lisca centrale e quindi più irrorate di sangue, ragione questa per cui i pezzetti di tonno risultano più scure e dal sapore deciso ed intenso.
La buzzonaglia di tonno è perfetta per realizzare dei primi piatti gustosi o sfiziosissimi antipasti di mare.
Da provare l’abbinamento con capperi, olive e ciliegino.

Informazioni aggiuntive

Buzzonaglia di Tonnetto del Mediterraneo in olio d’oliva lavorata a mano.

INGREDIENTI

TONNETTO (Euthynnus alletteratus-PESCE), olio

d’oliva, sale marino.

ALLERGENI

Pesce (tonno)

CONFEZIONE

Vaso di vetro svuota facile, capsula twist – off

salvafreschezza con flip

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Aspetto: pezzetti di tonno

Colore: marrone scuro e chiaro

Profumo: Tipico, intenso di pesce

Gusto: Tipico, deciso intenso di pesce

MODALITA’ DI CONSERVAZIONE

Conservare in un luogo fresco e asciutto.

Dopo l’apertura conservare in frigo coperto con olio e consumare entro 2 giorni .

VALORI NUTRIZIONALI (Valori medi per 100g di prodotto)
ENERGIA KJ/Kcal: 1215/291
GRASSI: 17.3g
di cui acidi grassi saturi: 1.14g
CARBOIDRATI: 0.0g
di cui zuccheri: 0.0g
PROTEINE: 33g
SALE: 2.13g

Informazioni aggiuntive

Peso

180 gr, 300 gr, 1.700 gr

RICETTE