Pesce spada affumicato – fusilli allo spada
Cerchi una ricetta gustosa e veloce? Ti aiutiamo noi! Il pesce spada affumicato è un prodotto ittico apprezzato da tutti i palati, proprio per il
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1,80€
Nero di Seppia in busta. Due dosi da 4g.
INGREDIENTI
Nero di SEPPIA 40% (Sepia officinalis), acqua, sale e addensante : carbossimetilcellulosa sodica.
ZONA DI CATTURA
FAO 34 Atlantico centro-orientale
Reti da traino
ALLERGENI
MOLLUSCHI (Seppia). Puo’ contenere crostacei, pesce, latte e sedano. Senza gluten
CONFEZIONE
Busta per alimenti in cartoncino litografato e box esterno
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Aspetto esteriore: Omogeneo, stabile, leggera percezione della granulosita’ della seppia naturale
Colore: nero brillante
Profumo: Leggero odore di seppia
Gusto: Tipico della seppia
MODALITA’ DI CONSERVAZIONE/CONSUMO
Prima dell’apertura conservare in luogo fresco ed asciutto. Dopo l’apertura consumare completamente
VALORI NUTRIZIONALI (valori medi per 100g di prodotto)
ENERGIA KJ/Kcal: 210/50
GRASSI: <0.1g
di cui acidi grassi saturi: <0.1g
CARBOIDRATI: 4.7g
di cui zuccheri: <0.1 g
PROTEINE: 7.3 g
SALE: 8.3 g
– CARATTERISTICHE MICROBIOLOGICHE (Valori di riferimento limite)
CBMT: <5×10(6)ufc/g
ENTEROBATTERIACE: <5×10(3)ufc/g
STAFILOCOCCHI COAGULASI: <5×10(2)ufc/g
SALMONELLA SPP: Assente/25g
LISTERIA MONOCYTOGENES: Assente/25g
| Peso | 0,004 kg |
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Mare Puro è un brand de La Bottarga di Tonno Group Srl, che dal 2008 produce, trasforma e commercializza pregiatissima bottarga di tonno e di muggine oltre che una vasta gamma di prodotti ittici trasformati e confezionati.
MarePuro – La Bottarga di Tonno Group Srl
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