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Nero di Seppia buste da 4g

1,80

Tasse incluse

Nero di Seppia in busta. Due dosi da 4g.

Informazioni aggiuntive

Nero di Seppia buste

INGREDIENTI
Nero di SEPPIA 40% (Sepia officinalis), acqua, sale e addensante : carbossimetilcellulosa sodica.

ZONA DI CATTURA
FAO 34 Atlantico centro-orientale
Reti da traino

ALLERGENI
MOLLUSCHI (Seppia). Puo’ contenere crostacei, pesce, latte e sedano. Senza gluten

CONFEZIONE
Busta per alimenti in cartoncino litografato e box esterno

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Aspetto esteriore: Omogeneo, stabile, leggera percezione della granulosita’ della seppia naturale
Colore: nero brillante
Profumo: Leggero odore di seppia
Gusto: Tipico della seppia

MODALITA’ DI CONSERVAZIONE/CONSUMO
Prima dell’apertura del nero di seppia in buste, conservare in luogo fresco ed asciutto. Dopo l’apertura consumare completamente

 

VALORI NUTRIZIONALI (valori medi per 100g di prodotto)

ENERGIA KJ/Kcal: 210/50

GRASSI: <0.1g

di cui acidi grassi saturi: <0.1g

CARBOIDRATI: 4.7g

di cui zuccheri: <0.1 g

PROTEINE: 7.3 g

SALE: 8.3 g

 

– CARATTERISTICHE MICROBIOLOGICHE (Valori di riferimento limite) 

CBMT: <5×10(6)ufc/g

ENTEROBATTERIACE: <5×10(3)ufc/g

STAFILOCOCCHI COAGULASI: <5×10(2)ufc/g

SALMONELLA SPP: Assente/25g

LISTERIA MONOCYTOGENES: Assente/25g

 

Informazioni aggiuntive

Peso0,004 kg

RICETTE