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Prosciutto crudo di Ventresca di Tonno Rosso

Fascia di prezzo: da 10,30€ a 30,90€

Tasse incluse

Il Prosciutto crudo di Ventresca di Tonno Rosso è un prodotto gastronomico molto pregiato, ricavato dalle carni dei migliori tonni rossi del Mediterraneo.

La Ventresca è una delle parti più pregiate del tonno e al palato la sua carne sembra essere molto tenera. Il prosciutto di tonno è ricco di pro- teine e povero di grassi, contiene inoltre grassi omega 3 e omega 6, preziosi alleati del nostro organismo. Ricco di minerali, tra cui potassio, selenio e fosforo, e vitamine del gruppo B.

Prezzo al Kg: € 103,00

Informazioni aggiuntive

Prosciutto crudo di ventresca di tonno rosso, tranci da 100/300 g

INGREDIENTI
Ventresca di tonno rosso (Thunnus thynnus – PESCE ), sale marino, erbe e spezie disidratate .

ALLERGENI
Pesce (tonno rosso).

CONFEZIONE
Busta sottovuoto termosaldata

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Aspetto: Carne morbida
Colore: Marrone / rosso scuro
Profumo: Speziato
Gusto: Delicato

MODALITA’ DI CONSERVAZIONE

Prima dell’apertura conservare tra i 0°C e i 4°C.

Una volta aperta la confezione conservare alla medesima temperatura e consumare entro 20 giorni.

Prodotto confezionato sotto vuoto: non forare la busta

VALORI NUTRIZIONALI (Valori medi per 100g di prodotto)
ENERGIA KJ/Kcal: 493/105
GRASSI: 0.8g
di cui acidi grassi saturi: 0.1g
CARBOIDRATI: 0.7g
di cui zuccheri: 0.4g
PROTEINE: 35g
SALE: 0.7g