Pesce spada affumicato – fusilli allo spada
Cerchi una ricetta gustosa e veloce? Ti aiutiamo noi! Il pesce spada affumicato è un prodotto ittico apprezzato da tutti i palati, proprio per il
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Il Sugo pronto alla cernia porta sulla tavola il sapore naturale della Sicilia.
Eccezionale sopra il pane abbrustolito con l’aggiunta di un filo d’olio, per arricchire il condimento di primi piatti di pasta o per preparare saporite salse di accompagnamento a carne e pesce.
Gli ingredienti sono tutti scelti e lavorati con cura per garantirti un prodotto sano ed eccellente.
*una volta aperto il vasetto conservarlo in frigo e consumarlo entro 3 giorni*
– INGREDIENTI
Salsa di pomodoro (79%), cernia (9%), vino bianco, triplo concentrato di pomodoro, cipolla, capperi, peperoncino, olio d’oliva, uva sultanina, sale marino siciliano, prezzemolo, zucchero
– ALLERGENI
Solfiti (contenuti nel vino). Può contenere tracce di: pesce, sedano, frutta a guscio, molluschi, latte
– CONFEZIONE
Vaso di vetro
– CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Aspetto: classico sugo siciliano per pasta
Colore: tipico
Profumo: tipico, intenso di pesce
Gusto: tipico gusto mediterraneo
– MODALITA’ DI CONSERVAZIONE
Conservare in un luogo fresco e asciutto
Dopo l’apertura conservare in frigo e consumare entro 3 giorni
– VALORI NUTRIZIONALI (valori medi per 100g di prodotto)
ENERGIA KJ/Kcal: 185/44
GRASSI: 0.7g
di cui acidi grassi saturi: 0.2g
CARBOIDRATI: 6.0g
di cui zuccheri: 6.0g
PROTEINE: 3.0g
SALE: 1.0g
FIBRE: 0.0g
– CARATTERISTICHE MICROBIOLOGICHE (valori medi per 100g di prodotto)
CMBT: <5×10(4)ufc/g
LIEVITI E MUFFE: <5×10(4)ufc/g
CLOSTRIDI ANAEROBI SOLFITO: Assenti
ESCHERICHIA COLI: <10(2)ufc/g
LISTERIA MONOCYTOGENES: Assente
SALMONELLA: Assente su 25g di prodotto
Cerchi una ricetta gustosa e veloce? Ti aiutiamo noi! Il pesce spada affumicato è un prodotto ittico apprezzato da tutti i palati, proprio per il
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