Pesce spada affumicato – fusilli allo spada
Cerchi una ricetta gustosa e veloce? Ti aiutiamo noi! Il pesce spada affumicato è un prodotto ittico apprezzato da tutti i palati, proprio per il
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6,50€
Il pesce, catturato all’amo con i palangari, viene lavorato manualmente dal fresco, cotto in acqua e sale, lasciato riposare nei vasi di vetro in modo da garantire il mantenimento ed il risalto delle caratteristiche organolettiche peculiari di questa carne delicata.
I filetti si presentano uniformi e compatti dal color bianco rosato ,con un minor contenuto di grassi rispetto al normale tonno che lo rende veramente unico
Al naso si nota una netta sensazione agrumata, in bocca teneri e squisiti.
INGREDIENTI
Alalunga (Thunnus Alalunga) 65%, olio di oliva 34%, sale marino.
– ALLERGENI
Pesce (alalunga)
– CONFEZIONE
Vaso di vetro
– CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Aspetto: Filetti Compatti
Colore: Bianco rosato
Profumo: Tipico di pesce con una netta sensazione agrumata
Gusto: Gradevole, tipico del pesce
– MODALITA’ DI CONSERVAZIONE
Conservare in un luogo fresco e asciutto
Dopo l’apertura conservare in frigo e consumare entro 3 giorni
– VALORI NUTRIZIONALI (Valori medi per 100g di prodotto)
ENERGIA KJ/Kcal: 893/214
GRASSI: 11.6g
di cui acidi grassi saturi: 1.09g
CARBOIDRATI: 0.0g
di cui zuccheri: 0.0g
PROTEINE: 27.3g
SALE: 1.0g
Alalunga (Thunnus Alalunga) 65%, olio di oliva 34%, sale marino.
– ALLERGENI
Pesce (alalunga)
– CONFEZIONE
Vaso di vetro
– CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Aspetto: Filetti Compatti
Colore: Bianco rosato
Profumo: Tipico di pesce con una netta sensazione agrumata
Gusto: Gradevole, tipico del pesce
– MODALITA’ DI CONSERVAZIONE
Conservare in un luogo fresco e asciutto
Dopo l’apertura conservare in frigo e consumare entro 3 giorni
– VALORI NUTRIZIONALI (Valori medi per 100g di prodotto)
ENERGIA KJ/Kcal: 893/214
GRASSI: 11.6g
di cui acidi grassi saturi: 1.09g
CARBOIDRATI: 0.0g
di cui zuccheri: 0.0g
PROTEINE: 27.3g
SALE: 1.0g
| Peso |
200gr |
|---|
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